Crepes de verduras y langostinos
Las crepes son una preparación de lo más socorrida que se pueden servir en la comida o en la cena tanto como entrante o como segundo plato. Todo depende de lo que se rellenen y la salsa que los a...
El arroz nos encanta, da igual cómo lo preparemos, siempre es un triunfo. Pero sin duda el risotto es uno de esos platos a los que caemos rendidos, una y mil veces. El risotto se puede elaborar...
El 17 de enero es el día internacional de la comida italiana. Por ello, hoy nos acercamos a tierras italianas para preparar un Vitello Tonnato o ternero atunado, uno de los platos más tradicionale...
Crema de verduras con portobellos
Con este frío no apetece nada más que platos de cuchara, cremas, sopas, guisos son los protagonistas en esta época. Esta crema de verduras con Portobello es muy reconfortante y diferente a la que ...
La crema de marisco o en algunos casos también puede ser de marisco y de pescado, se puede preparar con los mariscos que más te gusten o que puedas encontrar más económicos en el mercado. Par...
Ingredientes para 2 personas ● 200 g de espaguetis ● 2 tiras de bacon ● Queso Ricotta ● Tomate seco en aceite ● Unos piñones ● Para la salsa: ○ 300 g de espinacas fres...
Vieiras con gambas gratinadas
Este plato es un básico en la Navidad, en casi ninguna casa suelen faltar las vieiras rellenas gratinadas. Es un plato sencillo pero que nunca defrauda. Ingredientes 12 vieiras 4 puerros ...
Pollo relleno al horno para navidad
El pollo relleno es una receta tradicional que nunca defrauda. Podemos hacerlo como más nos guste, variando el relleno, la guarnición que lo acompaña o la salsa, lo que está claro es que pongas lo...
Esta época está marcada por el frío, así que la mejor opción es encender el horno para elaborar pasteles, bizcochos y además poder disfrutar de ese aroma tan especial. Hoy os traemos este paste...