🌱 Ingredientes (para 4 personas): Para el “pollo” vegano: 400 g de tofu firme o tempeh (también puedes usar seitán o tiras de soja texturizada gruesa) 1 cda de zumo de limón 2 cditas de garam masa...
Pasta cremosa con tomates secos y parmesano
Una receta fácil, rápida y con muchísimo sabor. Perfecta para esos días en los que quieres disfrutar de un plato de pasta con un toque especial y cremoso sin complicarte demasiado. Preparada con la...
Ensalada templada con pesto y frutos secos
Una propuesta fresca y equilibrada, con el toque crujiente de los frutos secos y el sabor intenso del pesto casero. Ideal para esos días en los que quieres algo ligero pero lleno de sabor. Prepáral...
Pasta a la tijera con verduritas y salsa asiática
“Sabor, creatividad y cero complicaciones: esta receta es todo lo que necesitas para enamorarte (aún más) de cocinar.” ¿Has probado alguna vez la pasta casera cortada a tijera? Es divertida, rápida...
Croquetas cremosas de espinacas, pasas y ajos tiernos
Con un toque dulce que te va a sorprender. Crujientes por fuera, melosas por dentro… ¡y 100% adictivas! Ingredientes: 1/2 cebolla 60 g de aceite de oliva virgen extra 4 ajos tiernos 100 g ...
Un clásico reconfortante con todo el sabor del campo. Esta versión vegetal del tradicional ragú italiano se basa en una combinación aromática de hortalizas y hierbas, cocinadas a fuego lento hasta ...
Pestiños tradicionales con almíbar de panela
Un bocado crujiente y aromático que nos transporta a la tradición andaluza. Estos pestiños, bañados en un almíbar ligero de panela y limón, son la perfecta combinación de sencillez y exquisitez. In...
Farinata de garbanzo con verduras
Crujiente por fuera, cremosa por dentro y con un toque aromático irresistible. ¡Ideal para un picoteo saludable o una cena ligera! Ingredientes: • 150 g de harina de garbanzo• 400 ml de agua• 80 m...
Pasta con aceitunas y toque cítrico: una explosión de sabor y textura
Crujiente, cremosa y con un sutil equilibrio entre lo salado y lo fresco, esta receta es una auténtica delicia para los amantes de la pasta. La combinación de aceitunas, hierbas aromáticas y rallad...