Carrilleras guisadas al vino tinto
Las carrilleras de ternera son un clásico de nuestra gastronomía, pero hay que reconocer que tienen una cocción larga aunque atenuada por la ayuda de la olla a presión que permite que la carne alc...
Preparar un buen risotto es sencillo, tan solo debes adquirir los mejores ingredientes y paciencia al cocinarlo. Hoy os traemos un risotto con verduras, podemos variar estas según nuestros gust...
Pasta con salsa de queso y espinacas
Cualquier tipo de pasta, el queso y las verduras son grandes aliados para crear los mejores platos de la gastronomía italiana. Son ingredientes muy sencillos para elaborar un plato de pasta c...
Vamos a celebrar el día del padre como mejor se lo merece, vamos a sorprenderlo con un desayuno de los que no olvidará con esta tarta de café. Un bizcocho esponjoso, con el sabor intenso del ca...
El pulpo guisado es otra de las recetas tradicionales que se prepara en Galicia. Este guiso en su día lo preparaban los marineros en los barcos en plena faena, normalmente lo preparaban con a...
Tiempo: 1h30m Dificultad: Media Raciones: 6 Hacer pan en casa no es tan difícil, sobre todo cuando hablamos de este tipo de panes planos. Este en concreto es un pan típico turco, un pan q...
Fideos a la cazuela con costillas y chirlas
Nuestra receta de hoy son unos fideos a la cazuela con costilla de cerdo y chirlas. Es un plato de toda la vida con estilo marinero pues los vamos a acompañar con unas chirlas. Los fideos ...
El flan es uno de los postre de las abuelas por excelencia, a nosotros nos fascina en todas sus versiones. Hoy os traemos una receta del típico flan napolitano, sencillo, rápido de hacer y con una...
Conchas de pescado y gambas gratinadas
Vamos a preparar unas conchas de pescado, un entrante sencillo pero para triunfar, delicioso e ideal tanto para comidas familiares o más festivas. Estas conchas las puedes rellenar con el pes...