Los platos de cuchara nos enamoran, entre nuestros favoritos los que se elaboran con legumbres. Esta receta de potaje de garbanzos con choco es tremenda, un plato muy andaluz que nos ha conquistad...
Pollo asado con salsa de naranja,miel y salvia
Asar un pollo en el horno no es nada difícil, no lleva nada de tiempo porque todo se cocina enel horno, resulta un plato económico y abundante para cualquier comida familiar.Es una receta para pre...
Pasta con guisantes y mantequilla de naranja
¿Sois fans de la pasta? Esta receta además de sencilla tiene la combinación perfecta de sabores. Un plato de pasta con el que seguro vais a disfrutar compartiéndolo en familia o con amigos, por...
Este lomo de cerdo relleno es una estupenda receta para lucirse cualquier día festivo.Por un lado se prepara la farsa con las frutas y las setas, una vez preparado sólo tienes quedejar que se vaya...
Puré de tomate o salsa de tomate concentrada
Este puré de tomate o salsa de tomate concentrada, es un básico en la gastronomía italiana. Conocida como Passata de tomate, este ingrediente es un básico para elaborar la pizza. El secreto de ...
La empanada de atún, es la receta que no faltaba en la mochila de los peregrinos del caminode Santiago.Es una receta deliciosa que admite múltiples rellenos, aunque la receta que os proponemosllev...
Dificultad: media Raciones: 4 Tiempo: 2 horas Ingredientes: 1 pierna de cordero 2-3 cebollas 4 dientes de ajo Sal Pimienta Laurel Nuez moscada Tomillo seco Acei...
Bacalao confitado con puré de calabaza
El bacalao admite infinidad de preparaciones, y todas son deliciosas. En este caso se ha preparado el pescado confitado en aceite a baja temperatura y viene acompañado de un sencillo puré de c...
A menudo elaboramos recetas saladas o dulces y pensamos, qué bien le quedaría a esto una salsa. Hoy os traemos una de esas salsas o cómo también se le suelen llamar coulis. Una salsa de frambue...