La carne di agnello è una delle carni più saporite e utilizzate nella cucina tradizionale. L'agnello è un'ottima scelta per gli amanti delle carni stufate e dei sapori tradizionali; stufati com...
Queste patate alla riojana, è la classica ricetta che ti lascia a bocca aperta. Un piatto semplice, di origine umile ma che senza dubbio chiunque lo provi lo ripete perché è un piatto confortante e...
Stufato di coniglio con cipolle
Di nuovo ci mettiamo tra i fornelli per cucinare un piatto delle nostre mamme, coniglio alla cipolla. La carne di coniglio è una carne bianca molto consigliata per il suo basso contenuto di grassi ...
Tortilla di fave con cipolline novelle e menta
Non c'è ricetta di tortilla che possa battere la tipica tortilla di patate, ma nella nostra ampia gastronomia dobbiamo tenere conto anche di un altro tipo di tortillas che non ci lasceranno indi...
Iniziamo con un piatto tradizionale: il pollo al chilindrón non può mancare in nessun ricettario. È una delle ricette con pollo più semplici e tradizionali della cucina spagnola. Questo piatto è pe...
Stufato di coniglio con castagne
Con l'autunno arrivano piatti ricchi di sapore, cucinati a fuoco lento, senza fretta e con i prodotti di stagione che questa stagione offre. Questo stufato di coniglio include le castagne, un au...
¡¡Cómo nos gustan las pizzas!! Y si son caseras mucho más, esta pizza fácil en sartén, seguro que se convierte en vuestro básico del fin de semana o para esos días de fiesta en los que nos apetece ...
Stufato di pollo con pomodoro 'Makhtoum', video ricetta
Al classico stufato di pollo con pomodoro abbiamo dato un nuovo tocco. Spezie arabe, il chiodo di garofano o lo yogurt naturale sono ingredienti che aggiungono molto valore alla ricetta. Un pia...
Torta di purè di patate e pollo
I gratinati piacciono in qualsiasi periodo dell'anno anche se sono un piatto tipicamente autunnale o invernale. Un buon gratin fumante e gustoso rallegra qualsiasi tavola e con un buon purè di pata...