Torrijas mit Kokosmilch und Orangenschale
Eine sanfte, aromatische Abwandlung eines ewigen Klassikers. Innen cremig, außen goldbraun... und mit einer Zitrusnote, die sie unwiderstehlich macht. Zutaten Brot vom Vortag 500 ml Kokosmilch O...
Veganes Gemüse-Chili im Schnellkochtopf
Intensiv, gewürzig und cremig, ideal zum Ruhen lassen und am nächsten Tag noch besser werden Zutaten (4–6 Portionen) 1 große Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 rote Paprika, kleine ...
🌱 Zutaten (für 4 Personen): Für das vegane „Hähnchen“: 400 g fester Tofu oder Tempeh (Sie können auch Seitan oder grobe, texturierte Sojaschnitzel verwenden) 1 EL Zitronensaft 2 TL Garam Ma...
Cremige Pasta mit getrockneten Tomaten und Parmesan
Ein einfaches, schnelles Rezept mit viel Geschmack. Perfekt für die Tage, an denen du ein Nudelgericht mit einem besonderen und cremigen Hauch genießen möchtest, ohne sich allzu viel Mühe zu machen...
Lauwarmer Salat mit Pesto und Nüssen
Ein frischer und ausgewogener Vorschlag mit dem knusprigen Biss von Nüssen und dem intensiven Geschmack von hausgemachtem Pesto. Ideal für Tage, an denen man etwas Leichtes, aber Geschmackvolles mö...
Scherennudeln mit Gemüse und Asiasauce
„Geschmack, Kreativität und null Komplikationen: Dieses Rezept ist alles, was Sie brauchen, um sich (noch mehr) ins Kochen zu verlieben.“ Haben Sie schon einmal selbstgemachte Pasta mit Scherensch...
Cremige Kroketten mit Spinat, Rosinen und Frühlingsknoblauch
Mit einer süßen Note, die Sie überraschen wird. Außen knusprig, innen klebrig ... und 100 % süchtig machend! Zutaten: 1/2 Zwiebel 60 g natives Olivenöl extra 4 Frühlingsknoblauchzehen ...
Ein wohltuender Klassiker mit dem ganzen Flair der Landschaft. Diese pflanzliche Version des traditionellen italienischen Ragù basiert auf einer aromatischen Kombination aus Gemüse und Kräutern, di...
Traditionelle Pestiños mit Panelasirup
Ein knuspriger und aromatischer Happen, der uns in die andalusische Tradition entführt. Diese in leichtem Panela- und Zitronensirup getränkten Pestiños sind die perfekte Kombination aus Einfachheit...