Original arroz de sardinas hecho en nuestra cacerola Solid+ de aluminio fundido y elaborado siguiendo la receta del chef Joan Roca que publicó en su libro Las mejores recetas de mi madre el que hoy...
Esta sopa de cebolla es todo un clásico de la cocina francesa y un plato que sin lugar a dudas te encantará. La sopa, ganó fama en Paris, cuando se servía a altas horas de la noche en tabernas ...
Solomillo de cerdo al whisky - videoreceta
Ingredientes 1 solomillo de cerdo 4 dientes de ajo 1 cebolla 150 ml. whisky Zumo de 1/2 limón Un chorrito de aceite de oliva virgen extra Sal (al gusto) Si queréis ver el paso a paso d...
Con la llegada del otoño, van apeteciendo los guisos...¡¡pero mira que están ricos!!. La receta que te traigo hoy, un guiso de choco con verduras, es realmente delicioso y reconfortante. Un g...
Cómo hacer escalivada en sartén
El nombre escalivada viene del verbo "escalivar" que significa en catalán asar al rescoldo. En esto consiste este plato: en asar pimientos, berenjenas... se puede tomar sola o como acompañante de...
Quiche de pesto y verduras para llevar
En vacaciones siempre estamos buscando recetas que podamos llevar fácilmente con nosotros y comer con los dedos; sobre todo para ir a la playa o salir a navegar o simplemente comer en el jardín d...
Cazón en adobo, receta de "Yerbabuena en la cocina"
"(...) porque forman parte de nuestra tradición gastronómica por lo que últimamente me estoy decantado por éste tipo de recetas, sencillas tanto por sus ingredientes presentes prácticamente en tod...
Panacota con kiwi, receta de "de Rechupete"
La panacota es uno de los postres típicos de Italia (Panna Cotta), hoy Alfonso de Recetas de Rechupete, nos prepara una versión especial hecha con kiwi, utilizando sartenes y cazos Monix, como siem...
Fideuá de gambas y pollo, receta de 2 Mandarinas en mi Cocina
Hoy os traemos esta receta de fideuá de gambas y pollo, hecha por 2 Mandarinas en mi Cocina en la cacerola Solid+ de Monix, hecha de aluminio fundido antiadherente: "Ayer preparé fideuá de gambas y...