Wie wir traditionelle Desserts lieben! Das heutige Rezept ist ein klassisches Geschenk in den meisten Haushalten: Milchreis. Es gibt viele Versionen dieses Desserts, wir haben uns für den Klassike...
Diese Brokkoli-Spargel-Creme kann im Sommer warm oder kalt gegessen werden und wenn es etwas kälter wird, können wir sie heiß trinken, eine Creme, die man das ganze Jahr über genießen kann. Es ha...
Fleischbällchen in Tomatensauce
Wir hoffen, dass Ihnen dieses Gericht genauso gut schmeckt wie uns. Für diesen Anlass haben wir gutes Brot gekauft, wir sind sicher, dass wir nicht aufhören können, es einzutauchen. Diese Fleischb...
Zutaten: 800 g Kartoffeln vom Typ Kennebeck ½ Zwiebel 8 Trüffeleier oder 8 frische Eier +2 Esslöffel Trüffelöl 1 Trüffel (Tuber Indicum) aus der Dose Öl Salz Vorbereitung: ...
Dieses Meeresfrüchte-Salpicón ist ein Pflichtrezept in jeder Küche. Ein erfrischendes und sehr typisches Rezept für die mediterrane Küche. Es gibt viele Salpicón-Rezepte, je nach Geschmack jedes E...
Weißer Bohnensalat mit Kabeljau-Spieß
Salate mit Hülsenfrüchten haben etwas Besonderes und sind bei schönem Wetter ein einfacher Vorschlag mit einem wunderbaren Ergebnis. Der Trick besteht darin, das Gleichgewicht der Zutaten ...
Dieses hausgemachte Ratatouille ist eines unserer Lieblingsgerichte. Ein Gericht, das sich in unserer gesamten Region verbreitet hat und in vielen Variationen erhältlich ist. Die Basis ist Gemüse,...
Das Einlegen ist eine alte Kochtechnik, die dazu diente, Lebensmittel länger haltbar zu machen. Der Fisch, den wir verwenden werden, ist Makrele, er kann aber auch zum Beispiel mit Thunfisch, Musc...
Salate sind etwas für den Sommer und dieser Landsalat ist ein Klassiker. Ein traditionelles Rezept, das zu Beginn des Sommers in den meisten Haushalten nie fehlen darf. Erfrischend, einfach und pe...