Kartoffelchips-Omelett mit grünen Paprika

Tortilla de patatas chips con pimientos verdes

Das Omelett mit Kartoffelchips ist eine schnelle Hilfe, die Ihnen viele Probleme ersparen kann, und ohne Zweifel ist das spanische Omelett ein köstlicher Snack für jeden Freund. Für den Fall, dass Sie es eilig haben, finden Sie hier ein perfektes Rezept.
Wie bei jedem Rezept ist die persönliche Note wichtig und damit auch der Geschmack des Ergebnisses. Verwenden Sie Röstzwiebeln oder fügen Sie gebratene Chorizo, Spargel usw. hinzu. Rollen Sie Ihr Omelett mehr oder weniger nach Ihren Wünschen und wenden Sie es einfach in unserer Twin SOLID+ Bratpfanne. Es scheitert nie.

Für 3-4 Personen
Gesamtzeit: 35 Minuten
Für das abgepackte Kartoffelomelett:
8 mittelgroße Eier oder 6 große Eier
150 g abgepackte Kartoffeln
1 Spritzer Öl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Twin SOLID+ Bratpfanne
Für die gerösteten Paprika:
3-4 Paprika – 1 pro Person. Ein Spritzer natives Olivenöl extra
Salz nach Geschmack
Außerdem:
Zum Kochen einer Paella benötigen Sie: 1 SOLID+ Twin-Pfanne und SOLID+-Besteck

VORBEREITUNG:

  1. Die Eier in eine große Schüssel geben und mit einem Schneebesen verquirlen. Die abgepackten Kartoffeln dazugeben und mit dem Ei, einer Prise Salz und Pfeffer (nach Geschmack) vermischen. Lassen Sie sie einige Minuten einweichen, damit sie weich werden und das Ei aufsaugen.
  2. Erhitzen Sie Ihre Twin SOLID+ Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze, geben Sie einen Spritzer Öl hinzu und gießen Sie die Mischung in die Pfanne. Wenn Sie sehen, dass es anfängt fest zu werden, drehen Sie es um, indem Sie den Twin SOLID+ schließen, und kochen Sie weiter, bis es auf der anderen Seite fest ist. Entfernen und reservieren.
  3. Die grünen Paprikaschoten mit einem Schuss Öl in die Pfanne geben und anbraten, bis sie auf jeder Seite leicht geröstet sind. Schließen Sie den Twin SOLID+ und lassen Sie ihn bei schwacher Hitze etwa 10–14 Minuten kochen.
  4. Die Tortilla mit den Paprika servieren und essen.
    TRICKS:
    Wenn Sie die Paprika abgedeckt in der Pfanne lassen, werden sie geröstet und die Schale lässt sich sehr leicht entfernen.
    Wenn sie temperiert sind, haben sie eine Haut, also essen Sie sie oder präsentieren Sie sie mit oder ohne Haut.
    Wenn Sie zu denen gehören, die sich nicht trauen, ein Omelett zuzubereiten, weil Sie befürchten, dass es schwierig sein wird, es zuzubereiten
    Sie werden sehen, dass es mit den Twin SOLID+ Pfannen ganz einfach ist. Darüber hinaus, wie kann
    Separat haben Sie zwei Pfannen, um unterschiedliche Zubereitungen zuzubereiten

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