Streusel aus roten Früchten

Es kommt nicht vor, dass einem plötzlich ein paar Freunde davon erzählen und man nichts mehr zum Nachtisch hat. Nun, hier haben Sie das definitive Dessert, das Ihnen in diesen Situationen, die oft vorkommen, helfen wird. Ein schnelles, leckeres Dessert, das Ihre Gäste sicher so begeistern wird, dass sie wiederkommen.

Zeit: 40 Minuten

Portionen:4

Schwierigkeit: Niedrig

Zutaten

600g rote Früchte

100 g brauner Zucker

250g Mehl

150 g) Zucker

150g Butter

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Vorbereitung

1. Für dieses Rezept können wir gefrorene oder frische Beeren verwenden. Wenn Sie sie gefroren verwenden möchten, müssen Sie sie zuerst auftauen und gut abtropfen lassen, um das gesamte Wasser freizusetzen.
2. In eine Schüssel geben wir die roten Früchte, den braunen Zucker und die Vanille, rühren um und stellen sie beiseite.
3. In einer anderen Schüssel sieben wir das Mehl, fügen den Zucker und die in Würfel geschnittene kalte Butter hinzu.
4. Mit unseren Fingern mischen wir, bis eine Textur aus Krümeln oder Schmutz entsteht.
5. Wir heizen den Ofen auf 200º vor.
6. In unsere In&Out-Pfanne legen wir die roten Früchte und geben darauf das Mehl und die Butterkrümel. Wir decken ab und legen es in den Ofen, nehmen die Mango in unsere Pfanne.
7. Wir lassen es 15-20 Minuten lang stehen oder bis es goldbraun ist und eine Kruste gebildet hat.
8. Sobald unser Crumble fertig ist, nehmen wir ihn heraus und servieren ihn.
9. Wir können es warm und kalt verzehren.

Fotos und Rezept von Raquel .