Im Ofen gebratenes Hühnchen ist ein Klassiker in jedem Haushalt. Dieses Rezept ist nicht nur ein perfektes Gericht, das fast jeder mag, sondern ist auch so einfach zuzubereiten, dass Sie keine Lust haben, es zuzubereiten.
Es gibt viele Rezepte für Brathähnchen. Wenn Sie dieses also noch nicht probiert haben, bewahren Sie es auf und hören Sie nicht auf, es zuzubereiten.
Zutaten :- 2 Hinterviertel
- 10 Schalotten
- 3 große Kartoffeln
- Eine halbe Knoblauchzehe
- Extra natives Olivenöl Weißwein
- Salz
- Pfeffer
- Thymian
Vorbereitung:
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Wir heizen den Ofen auf 200 ºC vor.
- Kartoffeln schälen und in dicke Scheiben schneiden. Schalotten schälen, halbieren oder ganz lassen. wie Sie es vorziehen.
- Wir haben 28 cm Mineral in unseren Topf gegeben. Ein Bett mit Kartoffeln und Schalotten belegen, etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen. Mit unseren Händen rühren wir um, damit es sich gut verteilt und alles imprägniert.
- Das Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen, mit Olivenöl beträufeln und auf die Kartoffeln und Schalotten legen.
- Zum Schluss geben wir die halbe Knoblauchzehe in unseren Topf, um das Aroma zu verleihen, den Thymian und fügen ein Glas Weißwein hinzu.
- Wir backen etwa eine Stunde lang bei 200° oder bis wir sehen, dass unser Huhn fertig ist.
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Wir servieren und genießen unser wunderbares Brathähnchen.
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