Mit Thunfisch gefüllte Kartoffeln

Die Kartoffeln Gefüllt sind ein sehr beliebtes Gericht, man kann sie damit füllen Zutaten, die Ihnen am besten gefallen. Es ist ein sehr vielseitiges Rezept, denn mit ein paar Mit den Grundzutaten oder sogar mit dem, was Sie im Kühlschrank haben, werden Sie etwas erreichen ein Teller lecker.

Zutaten:

4 große Kartoffeln

3 Dosen Thunfisch Olivenöl

1 kleine Flasche geröstete Piquillo-Paprika oder Paprika

schwarze Oliven

Salz

Pfeffer

1 kleine Dose Mais

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Vorbereitung

1. Waschen Die Kartoffeln sehr gut unter fließendem Wasser abspülen und mit einer Bürste reinigen eventuelle Landreste.
2. Voll Füllen Sie den großen Kochtopf mit reichlich Wasser und erhitzen Sie es, sobald es zu kochen beginnt Kochen Sie, fügen Sie die Kartoffeln hinzu und kochen Sie, bis sie fertig sind. Es kommt auf die Größe an Die Dauer variiert, sie dauern jedoch zwischen 20 und 30 Minuten. Sobald es fertig ist Herausnehmen, abtropfen lassen und etwas abkühlen lassen.
3. In In einer Schüssel den Thunfisch (das Öl aufbewahren, um es später hinzuzufügen) und die Oliven vermischen gehackt, den Zuckermais, die Paprika in kleine Stücke schneiden und vermischen.
4. Kurz Schneiden Sie die Kartoffeln in zwei Hälften, nehmen Sie einen Teil des Fleisches heraus und vermischen Sie es mit dem Weitere Zutaten, Salz und Pfeffer, etwas Thunfischöl hinzufügen und vermischen.
5. Füllen Die Kartoffeln mit der Mischung aller Zutaten vermengen und sofort servieren.

Fotos und Rezept von Raquel .