Wok-Gemüsemischung mit gegrilltem Oktopus

Gegrillter oder gegrillter Oktopus verleiht ihm eine knusprige Goldbraun, die hervorragend zu Gemüse, Kartoffeln oder anderen Beilagen passt. In diesem Fall haben wir etwas Gemüse im Wok zubereitet und es abschließend mit einer Mischung aus Knoblauch, Petersilie und Öl angemacht. Ein sehr gesundes, gesundes und tolles Gericht für den Frühling.

Zutaten: 2 Personen

• 4 große gekochte Oktopusschenkel
• 1 Zwiebel
• 1 grüne Paprika
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 große Karotte
• 1 Knoblauch
• Pfeffer
• Salz
• Petersilie
• Olivenöl

Vorbereitung:

1. Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Zwiebel und Karotte schälen und ebenso verfahren.
2. Geben Sie etwas Öl in einen sehr heißen Wok und braten Sie die Gemüsemischung etwa 5 bis 6 Minuten lang an. Wir möchten, dass das Gemüse konsistent ist. Jahreszeit.
3. Legen Sie die Oktopusschenkel in eine andere Pfanne, wenn sie sehr heiß ist. Auf jeder Seite 3 Minuten anbraten. Geben Sie jeweils eine Prise grobes Salz darauf.
4. Das Gemüse auf den Boden eines Tellers legen, den Oktopus darauflegen und mit Petersilie, Knoblauch und Öl-Dressing bestreuen.

https://youtu.be/6t-aBMqojcw