Keks mit Schokolade in der Pfanne

Galleta con chocolate en sartén

Es gibt keinen Duft, den wir mehr mögen als den, den Kekse beim Backen hinterlassen. Aber was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass Sie früher fertig werden und Ihre Kekse anders präsentieren können?

Wenn Sie eine Geburtstagsfeier oder einen besonderen Snack vorbereiten oder einfach jemandem eine Überraschung bereiten möchten, ist dieser riesige Pfannenkeks genau das Richtige.

Zutaten:
  • 280g Mehl
  • 120g geschmolzene Butter
  • 200 g brauner Zucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Ei
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 150 g gehackte Schokolade oder Schokoladenstückchen
  • 1/2 Teelöffel Salz
Vorbereitung:
  1. Wir heizen den Ofen auf 180º vor.
  2. Wir schlagen die Butter zusammen mit dem Zucker in einer Schüssel.
  3. Das geschlagene Ei und die Vanille hinzufügen, vermischen, aber nicht zu viel schlagen.
  4. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und verkneten.
  5. Wir fügen die gehackte Schokolade hinzu und verteilen sie auf dem Teig.
  6. Wir formen eine Kugel, legen sie in den Kühlschrank und lassen sie abkühlen, damit wir damit arbeiten können.
  7. Sobald es kalt ist, nehmen wir es heraus, formen es zu einer Kugel und legen es in unsere Chef Non Stick 24- Pfanne . Mit unseren Fingern dehnen wir es ein wenig, ohne die Ränder zu erreichen, da es später wächst.
  8. Wir backen 20 Minuten lang, bevor wir es herausnehmen, klicken wir, um zu überprüfen, ob es vorhanden ist.
  9. Wir lassen es auf einem Gestell abkühlen und servieren.
  10. Beachten Sie, dass die Ofentemperatur bei dieser Pfanne 200 °C nicht überschreiten sollte. Es ist sehr wichtig, die Verwendung und Wartung unserer Haushaltsgegenstände zu lesen.
Fotografie und Rezept von Raquel .

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