Die Bohnensaison, die Beste. Sie schmecken gekocht und roh, heiß und kalt köstlich. In jeder Hinsicht. Heute hinterlassen wir Ihnen eine Salatversion, die perfekt für diesen Frühling ist.
Zutaten:
geschälte Bohnen
Pilze
1 - 2 Zitronen für den Saft (je nach Saft)
1 rote Zwiebel
1 Avocado
1 Zweig Minze
1 Karotte
3 Scheiben Ananas
1 TL Agavensirup
1 EL Sojasauce
Schritte:
1. Die Pilze in 4 kleine Scheiben schneiden.
2. In einer Pfanne die geschälten Bohnen und Pilze hinzufügen
3. Während wir die Zwiebel fein schneiden und die Minze hacken
4. Reiben Sie die Karotte und schneiden Sie die Avocado
5. Den Zitronensaft auspressen, Salz, Minze, einen Spritzer Agavensirup und Sojasauce hinzufügen.
6. In einer Bratpfanne mit einem Schuss Öl die Ananasscheiben bei starker Hitze hinzufügen.
7. Das gesamte Gemüse auf einen Teller geben und mit der Zitronensauce vermischen. Obenauf legen wir die Ananas ab. Zu genießen!
Zutaten:
geschälte Bohnen
Pilze
1 - 2 Zitronen für den Saft (je nach Saft)
1 rote Zwiebel
1 Avocado
1 Zweig Minze
1 Karotte
3 Scheiben Ananas
1 TL Agavensirup
1 EL Sojasauce
Schritte:
1. Die Pilze in 4 kleine Scheiben schneiden.
2. In einer Pfanne die geschälten Bohnen und Pilze hinzufügen
3. Während wir die Zwiebel fein schneiden und die Minze hacken
4. Reiben Sie die Karotte und schneiden Sie die Avocado
5. Den Zitronensaft auspressen, Salz, Minze, einen Spritzer Agavensirup und Sojasauce hinzufügen.
6. In einer Bratpfanne mit einem Schuss Öl die Ananasscheiben bei starker Hitze hinzufügen.
7. Das gesamte Gemüse auf einen Teller geben und mit der Zitronensauce vermischen. Obenauf legen wir die Ananas ab. Zu genießen!
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