Bonet ist ein typischer piemontesischer Flan aus Italien, der aus Amaretti-Keksen hergestellt wird. Es ähnelt unserem Eierkuchen, ist sehr einfach zuzubereiten und liefert ein köstliches Ergebnis. Es hat einen intensiven Schokoladen- und Amaretto-Geschmack.
Zutaten:
- 500 ml Milch
- 4 Eier
- 100g Zucker
- 40g Kakaopulver
- 150g Amaretti-Kekse
- 10 Kekse zum Dekorieren
- 120g Zucker
- 80 g Wasser
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