Reis drei Köstlichkeiten

Drei Köstlichkeiten aus Reis sind eines dieser Gerichte, an die wir uns immer erinnern. Ein einfach zuzubereitendes Gericht voller Aromen und Texturen, die wir lieben. Perfekt zum Mittag- oder Abendessen.

Zusätzlich zu diesen Zutaten können Sie jederzeit diejenigen hinzufügen, die Ihnen am besten schmecken, z. B. Yorker Schinken, etwas mehr Gemüse oder etwas Sojasauce hinzufügen.

Zutaten:

• 400g Basmatireis
• 1-2 Karotte
• 3 Eier
• 150g rohe Garnelen
• 100g frische oder gefrorene Erbsen
• Salz
• Natives Olivenöl extra

Vorbereitung:

1. Wir schneiden die Karotten in mittelgroße Würfel. Wir stellen unseren 16 cm großen Óptima- Topf hinein. Mit Wasser erhitzen und 10-15 Minuten kochen lassen, bis es weich ist.
2. Wir ziehen die Erbsen aus der Schale, wenn sie frisch sind, und sobald die Karotte fertig ist, kochen wir die Erbsen in demselben Wasser 2-3 Minuten lang. Wenn Sie sie gefroren verwenden, benötigen sie weniger Zeit.
3. In einer Schüssel schlagen wir die Eier, fügen etwas Salz hinzu und bereiten es in unserer 20-cm-Unique-Pfanne zu. ein französisches Omelett reservieren wir.
4. Wir füllen den Óptima 22 cm Topf mit Wasser. Sobald es kocht, den Reis hinzufügen und etwa 10 Minuten lang oder gemäß den Empfehlungen des Herstellers kochen lassen. Wir entleeren und reservieren.
5. Wir haben die einzigartige 28-cm- Bratpfanne eingebaut. Mit etwas Olivenöl erhitzen und die Garnelen anbraten, dann die restlichen Zutaten hinzufügen: Reis, Erbsen, Karotten und die gehackte Tortilla.
6. Wir salzen und servieren.