„Die erste Erinnerung, die ich an Vanillepudding habe, ich stelle mir vor, dass sie vielen Menschen ähnlich sein wird, ist die Zubereitung für den Vanillepudding- Schokoladenkeks-Kuchen . Ich kann den Geruch des Pseudo-Vanille-Puddingpulvers nicht vergessen, wenn es bitter ist.“ Schokolade der Marke Chaparro (sehr bekannt in Ourense, als ich klein war, eine Unze reichte für eine ganze Stunde, weil der Verurteilte so hart ist!) und diese rechteckigen Kekse, die man nur essen konnte, wenn man sie in Milch tauchte. Erinnerungen an die Kindheit, das Schönste, was man über die Jahre mitnehmen kann, und viele davon haben etwas mit dem Kochen zu tun.“
Hier sehen Sie das komplette Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.
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