Nougat-Flan ohne Backen

Flan de turrón sin horno

Auf Partys sammeln wir Nougat an. Eine Möglichkeit, es zu nutzen und vor allem anders zu schmecken, besteht darin, daraus Desserts zuzubereiten.

Dieser Nougat-Flan ist nicht nur köstlich, sondern auch super einfach.

Zeit: 30 Minuten

Portionen: 6

Schwierigkeit: Niedrig

Zutaten

250g weiches Nougat

300 ml Milch

300 ml Sahne 35 % Fett

100g Zucker

1 Teelöffel Vanilleextrakt

2 Päckchen Quarkpulver

Schale einer Orange

Kakaopulver zum Dekorieren

Flüssige Süßigkeiten

Ausarbeitung

  1. In unseren Diamond High-Topf geben wir das zerbröckelte Nougat, Milch, Sahne, Orangenschale, Quarkhüllen, Zucker und Vanille.
  2. Wir erhitzen es bei mittlerer Hitze, rühren mit Hilfe eines Löffels um und zerkleinern das Nougat vollständig (wenn Sie keine Klumpen möchten, können Sie es zuerst zerdrücken).
  3. Wir lassen es kochen, bis es zu kochen beginnt.
  4. Wir fetten unsere Formen ein und gießen die Flüssigkeit hinein.
  5. Mindestens 2-3 Stunden im Kühlschrank lagern (besser am Vortag zubereiten).
  6. Wir entformen und servieren mit etwas Kakaopulver und Karamell.

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