Auf Partys sammeln wir Nougat an. Eine Möglichkeit, es zu nutzen und vor allem anders zu schmecken, besteht darin, daraus Desserts zuzubereiten.
Dieser Nougat-Flan ist nicht nur köstlich, sondern auch super einfach.
Zeit: 30 Minuten
Portionen: 6
Schwierigkeit: Niedrig
Zutaten
250g weiches Nougat
300 ml Milch
300 ml Sahne 35 % Fett
100g Zucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
2 Päckchen Quarkpulver
Schale einer Orange
Kakaopulver zum Dekorieren
Flüssige Süßigkeiten
Ausarbeitung
- In unseren Diamond High-Topf geben wir das zerbröckelte Nougat, Milch, Sahne, Orangenschale, Quarkhüllen, Zucker und Vanille.
- Wir erhitzen es bei mittlerer Hitze, rühren mit Hilfe eines Löffels um und zerkleinern das Nougat vollständig (wenn Sie keine Klumpen möchten, können Sie es zuerst zerdrücken).
- Wir lassen es kochen, bis es zu kochen beginnt.
- Wir fetten unsere Formen ein und gießen die Flüssigkeit hinein.
- Mindestens 2-3 Stunden im Kühlschrank lagern (besser am Vortag zubereiten).
- Wir entformen und servieren mit etwas Kakaopulver und Karamell.
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