Heute präsentieren wir Ihnen dieses Rezept für Garnelen- und Hühnchen-Fideuá, zubereitet von 2 Mandarinas in meiner Küche im Monix Solid+ Topf aus antihaftbeschichtetem Gussaluminium:
„Gestern habe ich zu Hause Garnelen- und Hühnchen-Fideuá zum Essen zubereitet. Das Rezept für die Basis des Fideuá wurde mir von meinem Bruder Roberto weitergegeben, weil ich es noch nie zuvor gemacht hatte und wenn Sie Valencianer sind und mich lesen, werden Sie es mir vielleicht sagen dass das weder Fideuá noch Es ist nichts, aber es stellte sich für mich als exquisites Fideuá heraus.
Ich habe das Fideuá mit geschälten Garnelen und Hähnchenbrust zubereitet, damit man beim Verzehr die Schalen der Garnelen nicht trennen muss, aber wenn man es vorzieht, kann man auch ungeschälte Garnelen und Hähnchenstücke mit Haut und Knochen verwenden.
Für die Zubereitung dieses Rezepts habe ich einen Topf der Marke Monix aus der Aluminiumguss- Kollektion verwendet, einen Topf , den ich nun schon seit einigen Monaten besitze und den ich sehr oft in meiner Küche verwende. Man kann es in Rezepten wie Truthahneintopf mit Gemüse und gebackenem Reis sehen.
Das komplette Rezept könnt ihr hier sehen:
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