Reis mit Huhn und Kaninchen, „de yummy“-Rezept

„Wenn ich diese Reissorte zu Hause zubereite, als wäre es eine Paella, gewinne ich immer. Wenn ich diesen Reis in der Stadt zubereiten kann, kommt er der valencianischen Paella sehr ähnlich, da habe ich Paella, Feuer und sogar Brennholz dazu.“ Machen Sie es auf die altmodische Art. Sie können das Ergebnis einiger meiner in Galizien erfolgreichen Reisgerichte sehen, Arroz a Banda oder Reis mit Hummer , da bleibt normalerweise nicht einmal ein Reiskorn übrig. In meiner Wohnung diese Ausgabe ist komplizierter, deshalb mache ich Folgendes normalerweise: Diese Reissorte gibt es in einer flachen Auflaufform, die mir sehr gute Ergebnisse liefert. Wenn Sie Valencianer sind, beurteilen Sie das Rezept nicht, ich werde die authentische Paella mit meinem Freund Llinares zubereiten (mit Ratschläge von mehr Profis), wenn ich diese Orte besuche, und für diejenigen: „Wenn Sie köstlichen Reis zubereiten möchten, ist dies ein Rezept, das sich lohnt.“

Hier gibt es das komplette Rezept