mele cotte

Le mele al forno sono un dolce semplice e delizioso, basta scegliere le mele adatte. Per questo tipo di ricetta le Reineta sono le migliori, anche se ovviamente puoi farlo con quelle che hai in casa, ma la consistenza e il sapore varieranno in base alla varietà che sceglierai.

Basta pochi ingredienti che tutti hanno in casa per preparare un dolce che piace a grandi e piccini.

• 4 mele Reineta
• 4 cucchiaini di zucchero di canna
• 4 cucchiaini di burro
• 4 bastoncini di cannella in stecche
• 100ml di vino dolce

1. Preriscaldiamo il forno a 180º
2. Laviamo e priviamo le mele del torsolo.
3. Le mettiamo sulla nostra piastra Solid+, se una delle mele non sta bene tagliamo un po' la base in modo che rimanga dritta.
4. Riempiamo con il burro, lo zucchero e la cannella in stecca.
5. Irroriamo con il vino dolce e spolverizziamo con un po' di zucchero sopra.
6. Cuociamo in forno per 20-30 minuti.
7. Togliamo dal forno e serviamo.