Granita di caffè

Con il calore arrivano i pomeriggi in terrazza e la voglia di bere bevande rinfrescanti.

Questo granizzato di caffè è perfetto per questo, una combinazione di aromi e sapori che sicuramente ti faranno trascorrere un momento molto confortevole.

Ingredientes:

Caffè appena fatto

3 cucchiai di zucchero o altro edulcorante

1 cucchiaino di vaniglia

Panna montata fredda

Preparazione

1. Prepara la nostra caffettiera Cream e fai il caffè.

2. Una volta pronto versa in una teglia metallica quadrata o rettangolare, aggiungi lo zucchero e la vaniglia e, ancora caldo, mescola per far sciogliere gli ingredienti.

3. Mescola, copri con pellicola o, se è un tupper, usa il suo coperchio.

4. Congela per 15 minuti, tira fuori e gratta con una forchetta per eliminare i cristalli.

5. Congela di nuovo e ripeti dopo 15 minuti. Dovrai fare questa operazione fino a quando non rimarrà più liquido.

6. Una volta pronto metti sul fondo del tuo bicchiere il gelato di panna montata, il granizzato di caffè e di nuovo panna montata.

7. Servi immediatamente.

Fotografie e ricetta di Raquel.