Ceci con calamari

Un stufato confortante che si prepara in soli 20 min ed è delizioso.

Per 2 porzioni:

500 g di calamari tagliati

1 barattolo di ceci lessati (400g)

1 pomodoro

1 cipolla

1 spicchio d'aglio

1 cucchiaino di paprika dolce

500 ml di brodo di pesce

3 cucchiai di Olio di oliva vergine extra

Preparazione:

Taglia la verdura e lo spicchio d'aglio. Rosola la cipolla e il pomodoro con l'olio di oliva.

>Dopo 5 minuti, aggiungi l'aglio tritato e i calamari tagliati. Integra e cuoci per un paio di minuti. >Aggiungi la paprika e mescola tutto. Successivamente aggiungi i ceci lessati e copri con il brodo di pesce. >Cuoci a fuoco medio con coperchio per 15 minuti e pronto!