Set di 3 padelle professionali 20, 24 e 28 cm

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SKU: M431201

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Set di 3 padelle: 20, 24 e 28 cm. La gamma Professionale è progettata su misura per cuoche e cuochi professionisti. Il risultato dell’applicazione delle tecnologie più avanzate e dei processi di produzione più innovativi, il sistema MetalTech che utilizza la tecnologia di impatto di piccole sfere di acciaio per modificare la superficie e creare una finitura ultra-resistente, e il suo antiaderente tristrato rinforzato con titanio Quantanium di Whitford® la rendono la migliore padella per il settore dell’ospitalità sul mercato, adatta per tutti i tipi di fuochi, inclusa l’induzione.

Inoltre, il suo design del manico tubolare in acciaio inossidabile 18/10 unito con rivetti per una fissazione perfetta, e adatta per l’uso in cucine industriali, ti permetterà di utilizzarla anche in forno. Il suo esterno in alluminio satinato la rende pulibile con i sistemi standard delle cucine professionali, in particolare se si utilizza il gas.

Caratteristiche:

  • Set di 3 padelle: 20, 24 e 28 cm.
  • Materiale base: alluminio stampato.
  • Spessore base: 4 mm.
  • Fondo diffuso (con lamiera forata) di acciaio inossidabile AISI 430 (ferritico) incastonato meccanicamente, valido per tutti i tipi di cucine, inclusa la INDUZIONE.
  • Adatta per la pulizia in lavastoviglie.
  • Manico ergonomico in acciaio inossidabile rivettato 18/10. Resiste fino a 10 kg di peso.
  • Antiaderente di WHITFORD® del tipo QUANTANIUM® rinforzato internamente con una combinazione di particelle di TITANIO mescolate nel rivestimento.

Misure:

 Diametro esterno
Diametro induzione
20 cm
11 cm
24 cm
16 cm
28 cm
19 cm
Set di 3 padelle professionali 20, 24 e 28 cm