Padella Ruby

Según la etimología de las piedras preciosas Rubí significa: Rojo, pasión, elegancia y belleza. Esto define Rubí, una colección de menaje en la que la estética, belleza, resistencia y rendimiento se unen para ofrecer herramientas de cocina que no sólo sorprenden por su diseño sino por su eficacia. 

Ruby de MONIX ha sido fabricada en aluminio forjado de 4mm de espesor en la base, y un antiadherente tricapa sin PFOA de la más alta calidad con un refuerzo especial de polvo de Diamante y Titanio. El aluminio forjado confiere un alto grado de distribución del calor, mientras que el antiadherente tricapa reforzado da a la pieza un gran rendimiento y eficacia durante la cocción. Si a esto le añadimos un fondo full induction en la base, conseguimos una perfecta eficiencia con todo tipo de cocinas, especialmente con las de inducción.

Su mango de acero inoxidable de gran belleza y diseño con acabado mate, aportan el perfecto equilibrio entre innovación, belleza y rendimiento profesional gracias a su sistema de remaches. Ruby reúne las mejores cualidades para ser el menaje de cocina para sus clientes, de ahí que el chef nacional con más estrellas Michelin del país, Martín Berasategui, confíe, utilice y recomiende esta completa gama de productos.

Características técnicas:

• Cocina con poco aceite.
• Gran antiadherencia.
• Superficie ultra resistente.
• Aluminio forjado de 4 mm.
• Antiadherente tricapa Quantanium Whitford® reforzado con Diamante y
  titanio, sin PFOA.
• Asas y pomos de acero inoxidable.
• Apta para todo tipo de cocinas.

Antiadherente tricapa Quantanium Whitford® reforzado con titanio y acabado piedra.

1. Capa de máxima antiadherencia.
2. Capa intermedia de refuerzo.
3. Capa de anclaje y refuerzo con mineral duro.
4. Fundición de aluminio indeformable.
5. Capa antiadherente externa.

Medidas:

• Sartén de 18 cm- fondo inductor de 12,9 cm
• Sartén de 20 cm- fondo inductor de 14,7 cm