Torta fredda 3 biscotti Maria e 3 cioccolati

Ingredienti:

Base:

Biscotti Maria

Burro

Strato al nero:

250 ml di latte di soia

300 ml di panna di soia

50 gr di zucchero

200 gr di cioccolato fondente

1 bustina di agar-agar

Strato al cioccolato al latte :

250 ml di latte di soia

300 ml di panna di soia

50 gr di zucchero

200 gr di cioccolato al latte

1 bustina di agar-agar

Strato al cioccolato bianco :

250 ml di latte di soia

300 ml di panna di soia

50 gr di zucchero

200 gr di cioccolato al latte

1 bustina di agar-agar

Passaggi:

1. Per la base di biscotti, tritiamo i biscotti e li mescoliamo con il burro fuso formando uno strato sul fondo dello stampo.

2. Per ognuno degli strati, mescoliamo in un tegame gli ingredienti a fuoco medio, con il cioccolato fuso. Quando inizia a bollire, togliamo dal fuoco e versiamo nello stampo. Lasciamo raffreddare ogni strato prima di aggiungere quello successivo.

3. Una volta che tutti gli strati sono pronti e si sono raffreddati, è già pronta per essere gustata!