Oggi vi proponiamo questa ricetta di fideuà di gamberi e pollo, preparata da 2 Mandarinas nella mia cucina nella pentola Solid+ di Monix, realizzata in alluminio pressato antiaderente:
"Ieri ho preparato fideuà di gamberi e pollo a casa per mangiare. La ricetta della base della fideuà me l'ha passata mio fratello Roberto perché non l'avevo mai fatta e forse se sei valenciano e mi leggi mi dirai che non è nemmeno fideuà né niente, ma per me è stata una fideuà squisita.
Ho preparato la fideuà con gamberi pelati e petto di pollo così quando la si mangia non bisogna separare i gusci dei gamberi, ma se preferisci puoi usare gamberi non pelati e pezzi di pollo con pelle e ossa.
Per realizzare questa ricetta ho usato una pentola della marca monix della collezione di alluminio pressato, una pentola che possiedo da alcuni mesi e che uso molto spesso nella mia cucina. Puoi vederla in ricette come stufato di tacchino con verdure e riso al forno."
Potete vedere la ricetta completa qui:
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