Natillas con latte, videoricetta 'da leccarsi i baffi'

https://www.youtube.com/watch?v=v2L8iKmTZJQ

"Il primo ricordo che ho sulle creme pasticcere, immagino sia come quello di tanta gente, è quello di prepararle per la torta di biscotti con creme pasticcere e cioccolato. Non dimentico l'odore delle pseudo-creme pasticcere alla vaniglia in polvere, al cioccolato amaro della marca Chaparro (molto conosciuta a Ourense, quando ero piccolo un'onza bastava per un'ora intera, perché è davvero duro quel dannato!) e a quei biscotti rettangolari che si potevano mangiare solo se bagnati nel latte. Ricordi d'infanzia, le cose più belle che puoi portare con te nel corso degli anni, e molti di questi sono legati alla cucina."

(Qui potete vedere la ricetta completa con foto del procedimento passo dopo passo.)